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Lisboa está cheia de turistas e preços altos. Mas ainda tem comida extraordinária — se você souber onde procurar.
São Paulo tem hoje uma das cenas de ramen mais vibrantes fora do Japão. E não é apenas pela comunidade nikkei.
O Brasil tem uma biodiversidade gastronômica extraordinária. Mas muitos dos seus ingredientes mais interessantes ainda são desconhecidos fora do país.